抹茶

簡単な説明:

自社農園で開発した最新の製法で作られた有機抹茶は、ほぼ100%バイオクリーンです。

新しい葉を覆い、15〜20日間日光を遮断します。

濃い緑色の葉に成長します。その後、新たに特許を取得した方法により葉を10ミクロンまで粉砕します。

商品化されるのは100メッシュの篩を通過した粉末緑茶(碾茶)だけです。

色も香りも抜群です。


製品の詳細

商品名

抹茶

お茶シリーズ

緑茶

起源

中国四川省

外観

鮮やかなグリーンとパウダー

香り

新鮮で持続的な

新鮮な

パッキング

25g、100g、125g、200g、250g、500g、1000g、5000g(紙箱または缶入り)

1KG、5KG、20KG、40KG 木製ケース用

ビニール袋またはガニーバッグ用の30KG、40KG、50KG

顧客の要求に応じて他の包装はOKです

MOQ

1KG

メーカー

宜賓双興茶業有限公司

ストレージ

長期保管の場合は乾燥した涼しい場所に保管してください

市場

ヨーロッパ、アメリカ、中東、中アジア

証明書

品質証明書、植物検疫証明書、ISO、QS、CIQなどの要件として

サンプル

フリーサンプル

納期

注文内容確認後10日程度

フォブポート

宜賓/重慶/その他の中国の港が利用可能

支払い条件

T/T

src=http___img.mp.itc.cn_upload_20170524_638eaea47d384187902d19317e095ebb_th.jpg&refer=http___img.mp.itc.webp

製品導入

抹茶は中国の魏晋の時代に発祥しました。

春に柔らかい葉を集め、緑色になるまで蒸し、ケーキティー(またはボールティー)にして保存する習慣です。

お茶を火で焼き、乾燥させた後、天然石臼で粉末にし、茶碗に注ぎ、沸騰したお湯に投入し、ティーテープで茶わんの中で十分にかき混ぜて作ります。フォーム。

の開発

中国抹茶の開発の 3 つの段階:

1.霧の起源の段階、薬用原料として使用されます。紀元前2700年頃、神農は茶葉を噛んで飲み込み、これが人類がお茶を食べる第一歩となり、「抹茶の創始者」として知られています。

2. 発展の遅い段階では、晋の時代に蒸して作る緑茶(地茶)が発明され、お茶の色や香りを評価する方法も見直され、お茶は人々にとって欠かせない日常飲料となりました。明代以降、抹茶は人気がなくなりましたが、茶葉を入れてスープを飲んだり、茶葉を捨てたりするようになりました。

3. 茶の栽培、遮光技術、育種技術の発展に伴い、上昇段階が加速され、より良い抹茶原料が提供されます。グリーン蒸し装置の進歩により、抹茶の品質が大幅に向上しました。

微信图片_20220602161146
微信图片_20220602161152

製茶

微信图片_20220602170001

生茶をその日のうちに摘み取り、蒸し製法で仕上げます。

研究によると、煮込む過程で、シス-3-ヘキセノール、シス-3-ヘキセノ酢酸、リナロールなどの酸化物が大幅に増加することがわかっています。

これらの香り成分の前駆体はカロテノイドであり、抹茶の特別な香りと味を構成しています。

したがって、栽培緑茶や蒸し茶で覆われたお茶は、特別な香りと鮮やかな緑色を有するだけでなく、味もより美味しくなります。

構成

抹茶(100g)の栄養成分:

たんぱく質 6.64g(筋肉や骨を作る栄養素)、食物繊維 55.08g

脂質 2.94g(活性エネルギー源)、tEAポリフェノール 12090μg(目の健康と美容に深く関係)

ビタミンA2016μg、ビタミンB1 0.2mg、ビタミンB 21.5mg、ビタミンC30mg、

ビタミンE19mg、カルシウム 840mg

微信图片_20220602170007
微信图片_20220602170004

抹茶の飲み方

抹茶は通常、複雑なルールに従う茶道のスタイルで飲まれます。

基本的な作り方は、まず茶碗に少量の抹茶を入れ、少量のお湯(沸騰させない程度)を加えてよくかき混ぜます。

ティーテープを使用して濃厚な泡をブラッシングすると、とても美しく、爽快です。

 


  • 前の:
  • 次:
  • メッセージを私たちに送ってください:

    ここにメッセージを書いて送信してください