さまざまなお茶の賞味期限

1.紅茶

一般に、紅茶の賞味期限は比較的短く、通常は 1 年です。

セイロン紅茶の賞味期限は2年以上と比較的長いです。

バルク紅茶の賞味期限は一般的に 18 か月、一般的な袋入り紅茶の賞味期限は 24 か月です。

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2.緑茶
緑茶の賞味期限は常温で約1年です。しかし、お茶の品質に影響を与える主な要因は温度、光、湿度です。

適切な保存方法によってこれらの要因を軽減または除去できれば、お茶の品質を長期間保存することができます。

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3.白茶
一般的に白茶は密封して保存することが前提で、そうでないと水分が抜けてしまうと言われています。
お茶は1年、薬は3年、自然の宝物は7年、保存状態が良くて初めて得られるものだと言えます。

4.ウーロン茶
お茶の保存の鍵は、お茶自体の水分と包装材にあります。
茶葉の水分含有量を7%以下に保つことができ、12ヶ月以内でも茶の品質が過剰に老化することはありません。
含水率が6%以下であれば、鉄で完全密封された「缶詰」と同様に、3年以内に過老化することはありません。

上記をご紹介しましたが、お気に入りのお茶の保存方法はご存知ですか?


投稿時間: 2022 年 5 月 7 日

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