春のお茶

春茶

ここ中国では暖かくなり、春のあらゆるものを祝う準備が整いました。お茶の世界では春が一年で最も楽しい季節です。約6か月の回復期を経て、春に発芽した葉にはビタミンなどの栄養素が豊富に含まれており、特にアミノ酸は飲酒者に多くの良い効果をもたらすと考えられているのは理解するのが難しくありません。肉厚なそれらは、緑茶美味しいだけでなく、見た目も美しい新芽・葉っぱ。

中国では人々がお茶に四季の名前を付けるのは興味深いことです。実際、四季の区分は、茶の収穫を含め、農家にとって指針となる重要な意味を持っています。でも、それがいつなのか知っていますか?春のお茶収穫?特に緑茶、春に摘んだ葉を使った製品が最高とされています。

以下の表を見てみましょう。

収穫時期

緑茶の地域別の収穫時期:

収穫時期2

上記を読めば、春茶についてある程度の知識が得られるかもしれません。春茶はビタミンやアミノ酸が豊富で味も良いですが、生産量が少ないため価格が非常に高くなります。したがって、覚えておいてください。自分に合った場合にのみ最適です。

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投稿日時: 2022 年 2 月 22 日

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